ساندویچ سیب زمینی: نوستالژی خوشمزه، این بار با چاشنی تجربه های نی نی سایت!
ساندویچ سیب زمینی، یه غذای ساده و خاطره انگیز که خیلی هامون رو یاد بچگی هامون میندازه. اما همین غذای به ظاهر ساده، کلی فوت و فن و سلیقه داره. برای همین، یه گشتی توی نی نی سایت زدم تا ببینم مامان های کدبانو چه تجربیاتی در این مورد دارن و چطور این ساندویچ رو خوشمزه تر میکنن.
خلاصه ای از 19 تجربه ی جالب و کاربردی که در نی نی سایت پیدا کردم رو براتون نوشتم:
- ✅سیب زمینی ها رو آب پز کنید و بعد از خنک شدن رنده کنید. اینطوری ساندویچ لطیف تری خواهید داشت.
- ✅برای طعم بهتر، از سیب زمینی های پخته شده ی روز قبل استفاده کنید.
- ✅به جای رنده کردن، سیب زمینی ها رو با گوشتکوب له کنید، اما نه خیلی زیاد که پوره بشه.
- ✅پیاز رو خیلی ریز خرد کنید و قبل از اضافه کردن به سیب زمینی، با کمی نمک ماساژ بدید تا تندیش گرفته بشه.
- ✅برای اینکه ساندویچ آبکی نشه، بعد از رنده کردن سیب زمینی، آب اضافیش رو بگیرید.
- ✅از سس مایونز کم چرب استفاده کنید تا ساندویچ سالم تری داشته باشید.
- ✅کمی پودر سیر به ساندویچ اضافه کنید تا عطر و طعم بی نظیری بگیره.
- ✅برای اینکه ساندویچتون تند بشه، از فلفل قرمز یا سس فلفل استفاده کنید.
- ✅اضافه کردن جعفری یا شوید خرد شده، ساندویچ رو خوشگل و خوش عطر میکنه.
- ✅کمی آبلیمو یا سرکه سیب به ساندویچ اضافه کنید تا طعمش ملس بشه.
- ✅برای یه طعم خاص، از خیارشور نگینی خرد شده استفاده کنید.
- ✅به جای سس مایونز، از ماست چکیده استفاده کنید.
- ✅کمی روغن زیتون به سیب زمینی ها اضافه کنید تا نرم تر بشن.
- ✅نون باگت تازه، بهترین انتخاب برای ساندویچ سیب زمینیه.
- ✅قبل از گذاشتن مواد داخل نون، کمی نون رو با کره یا روغن زیتون چرب کنید.
- ✅بعد از آماده شدن ساندویچ، اون رو چند دقیقه داخل یخچال بذارید تا مواد به خورد هم برن.
- ✅برای یه طعم متفاوت، ساندویچ رو با گوجه فرنگی حلقه ای و کاهو سرو کنید.
- ✅اگه گیاهخوار هستید، میتونید به ساندویچ سیب زمینی، تخم مرغ آبپز رنده شده هم اضافه کنید.
- ✅برای بچه ها، ساندویچ سیب زمینی رو با کمی پنیر پیتزا درست کنید تا خوشمزه تر بشه.
منتظر نظرات و تجربیات شما هم هستم! شما ساندویچ سیب زمینی رو چطور درست میکنید؟
نوش جان!
ساندویچ سیب زمینی: نوستالژی خوشمزه از نگاه نی نی سایت
سادگی، رمز خوشمزگی ساندویچ سیب زمینی
از سیب زمینی آبپز تا سرخشده، از سس مایونز خونگی تا ادویههای مخصوص، همه چیز اینجاست!پس با ما همراه باشید تا یه سفر خوشمزه به دنیای ساندویچ سیب زمینی داشته باشیم. این پست بر اساس نظرات و تجربیات کاربران نی نی سایت گردآوری شده و هدفش به اشتراک گذاشتن ایدهها و روشهای مختلف برای تهیه یه ساندویچ سیب زمینی خوشمزه است. آمادهاید؟ پس بزن بریم!این شما و این هم 19 تجربه نی نی سایتیها در مورد ساندویچ سیب زمینی:
1. سیب زمینی آبپز یا سرخشده؟ مسئله این است!
خیلیها معتقدن سیب زمینی آبپز با طعم ملایمش، انتخاب بهتریه.اما یه عده هم عاشق سیب زمینی سرخشده و طعم ترد و طلاییش هستن.انتخاب با شماست!بعضیها میگن سیب زمینی آبپز رو بهتره رنده کنید تا راحتتر با بقیه مواد مخلوط بشه.یه سری دیگه هم پیشنهاد میدن سیب زمینی رو نگینی ریز خرد کنید و بعد سرخ کنید تا هم ترد بشه و هم خوب بپزه.اگر از سیب زمینی آبپز استفاده میکنید، حتماً بذارید خنک بشه بعد با سس مخلوط کنید تا خمیر نشه.برای سیب زمینی سرخشده هم دقت کنید که روغن اضافیش گرفته بشه تا ساندویچ خیلی چرب نشه.
یکی از کاربرا پیشنهاد داده بود سیب زمینی رو هم آبپز و هم سرخ کنه، یعنی اول یه کم آبپز کنه بعد سرخ کنه.
اینجوری هم خوب میپزه و هم یه کم ترد میشه.
2. سس مایونز، قلب تپنده ساندویچ!
سس مایونز یکی از اصلیترین مواد ساندویچ سیب زمینیه. بعضیها سس مایونز خونگی رو ترجیح میدن، بعضیها هم از سسهای آماده استفاده میکنن. بعضی از کاربرا برای طعم بهتر، سس مایونز رو با یه کم ماست چکیده مخلوط میکنن. یه عده هم پیشنهاد میدن یه کم آبلیمو یا سرکه به سس مایونز اضافه کنید تا طعمش ملس بشه. اگر دوست دارید ساندویچتون یه کم تند باشه، میتونید یه کم سس فلفل هم به سس مایونز اضافه کنید. یکی از کاربرا گفته بود که یه قاشق خردل به سس مایونز میزنه و طعم خیلی خوبی به ساندویچ میده. برای سس مایونز کم کالری، میتونید از سس مایونز رژیمی یا ماست یونانی استفاده کنید.
3. ادویهها، جادوگران طعم!
ادویهها نقش مهمی در طعم ساندویچ سیب زمینی دارن. نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر از جمله ادویههایی هستن که معمولاً استفاده میشن. بعضیها پیشنهاد میدن یه کم پودر آویشن هم به ساندویچ اضافه کنید تا عطر خوبی داشته باشه. یه عده هم از پودر کاری برای طعم دادن به ساندویچ استفاده میکنن. اگر دوست دارید ساندویچتون تند باشه، میتونید از فلفل قرمز یا فلفل پاپریکا استفاده کنید. یکی از کاربرا گفته بود که یه کم پودر پیاز به ساندویچش میزنه و طعمش رو خیلی دوست داره. برای طعم متفاوت، میتونید از ادویه مخصوص سیب زمینی هم استفاده کنید.
